Indice articoli
1. Introduzione e definizione del Gruppo di lavoro
Il gruppo di lavoro ha lo scopo di:
- Coordinare la definizione dello standard di buona gestione delle superfici foraggere destinate al pascolamento
- Definire i primi input tecnici dello standard di buona gestione delle superfici foraggere destinate al pascolamento
- Coordinare la fase di emissione, approvazione e revisione dello standard di buona gestione delle superfici foraggere destinate al pascolamento
Il gruppo di lavoro è formato da:
Vireo srl (referente dott. Luigi Mazzaglia)
Vireo Srl è un azienda nata nel 2010 per la gestione di servizi di certificazioni a carattere ambientale. Sono svolte varie attività di certificazione in partenariato con diversi enti di certificazione secondo i sistemi FSC (Forest Stewardship Council), PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification), MSC (Marine Stewardship Council), Carbon Trust Standard. Nell'ambito dei sistemi FSC, PEFC ed MSC sono svolte sia certificazioni di gestione della attività (gestione sostenibile delle foreste per FSC e PEFC – gestione sostenibile della pesca per MSC) sia certificazioni della catena di custodia (COC – Chain of Custody). Vireo Srl lavora con auditors e ispettori interni ed ha maturato negli anni una profonda conoscenza dei principali sistemi di certificazione nonché dei più importanti standard alla base dei meccanismi di certificazioni stessi.
Riferimenti: Vireo Srl
Rif: Luigi Mazzaglia
Tel: 049 87 53 687
Fax: 049 8779142
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Dr. Giuseppe Fincati (servizio agricoltura e foreste - Comunità Montana Spettabile Reggenza dei 7 Comuni)
- Dal 1979 al 1980: Assistente Supplente presso l'Università degli Studi di Padova facoltà di Agraria ( Istituto di Industrie Chimico Forestali). Durante tale periodo è stata svolta attività di ricerca sviluppando alcuni temi, tra i quali quello riguardante la possibilità di trasformazione delle proteine di origine vegetali in proteine con caratteristiche strutturali simili alle proteine di origine animale. Tale attività ha visto la pubblicazione di alcuni lavori su riviste specializzate nazionali e internazionali
- Dal 1981 al 1983: Incarichi professionali presso la Comunità Montana Altopiano dei Sette Comuni di Asiago. Fra le attività svolte spicca la stesura del Piano Generale di Sviluppo con particolare riguardo all'analisi strutturale del comparto agricolo e forestale.
- Nel 1984 a seguito di pubblico concorso: assunzione in ruolo presso la Comunità Montana dei Sette Comuni , in qualità di Funzionario Responsabile del Settore Agricoltura e Foreste (ex 8° qualifica funzionale).
- Nel periodo 95/96: attribuzione delle funzioni di Dirigente dell'Ufficio Tecnico della Comunità Montana Altopiano dei Sette Comuni.
- Dal 1999: attribuzione incarico di Responsabile Ufficio Tecnico della Comunità Montana.
In ambito agricolo-forestale ruolo di Responsabile della gestione tecnica delle 78 malghe pubbliche per le funzioni delegate dalla Regione Veneto ivi compresa la definizione delle norme contenute nel Disciplinare Tecnico-economico per l'utilizzazione dei pascoli montani, quale strumento cardine di riferimento in materia.
Responsabile del Procedimento nella definizione della cartografia degli habitat e habitat di specie e del Piano di Gestione dell'area dell'Altopiano (ha 16.500) definita SIC e ZPS.
- Dal 1985: collaborazione con l'Istituto Ministeriale per la Foraggicoltura di Lodi in numerosi lavori di ricerca applicata su tematiche legate ai prato-pascoli e pascoli.
Riferimenti: Comunità Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni
Rif: Giuseppe Fincati
Tel: 0424 63700
Fax: 0424 64567
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Dr. ssa Laura Veronese (servizio agricoltura e foreste - Comunità Montana Spettabile Reggenza dei 7 Comuni)
- Dal 2004 al 2005: Incarico presso l’Unione Agricoltori di Padova nell’ambito della PAC (Politica Agricola Comunitaria) per la determinazione dei contributi spettanti agli associati.
- Dal 2006 al 2007: In seguito dell’ottenimento del titolo "Tecnico per il rilevamento CAD 2D/3D e telerilevamento GIS", incarichi nell’ambito della libera professione riguardanti Rilievi di edifici con progettazione e redazioni di Valutazioni di Incidenza Ambientale.
- Dal 2008: a seguito di pubblico concorso: Istruttore Tecnico Direttivo presso l’Ufficio Agricoltura e Foreste della Comunità Montana. In ambito silvo-pastorale: Collaborazione interna per la redazione del Piano di Gestione della ZPS (Zona di Protezione Speciale) IT 3220036 “Altopiano dei Sette Comuni”; istruttorie dei progetti inerenti L.R n.52/78 e L.R. n. 2/94 (Strutture di malghe e viabilità silvo-pastorale); collaborazione consegna e riconsegna delle 76 malghe dell’Altopiano dei Sette Comuni; controllo per la buona gestione dei pascoli e prato-pascoli, redazione progetti di taglio e miglioramento di superfici forestali; creazione di file shape per la costituzione di banche dati: Strade silvo-pastorali dell’Altopiano, malghe, pozze d’alpeggio, particelle forestali,….; collaborazione con i veterinari per la determinazione dei requisiti strutturali e gestionali delle malghe relativamente alla commercializzazione: D.G.R. 3710/2007 e alla risorsa idrica; partecipazione a giurie (Maestro assag. formaggio ONAF).
Riferimenti: Comunità Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni
Rif: Laura Veronese
Tel: 0424 63700
Fax: 0424 64567
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Dr. Gianbattista Rigoni Stern (esperto della gestione pascoli alpini)
Gianbattista Rigoni è dottore in Scienze Forestali. Ha insegnato presso l'Istituto Tecnico Professionale per l'Agricoltura di Castelfranco Veneto dal 1976 al1980. Dal 1980 al 2008 è stato Istruttore Direttivo presso la Comunità Montana Spettabile Reggenza dei 7 Comuni ad Asiago. Ha rivolto la sua attività in modo particolare nell'ambito della gestione dei prati e pascoli alpini e nell'allevamento zootecnico in aree montane. Relativamente alla sua attività ha pubblicato testi e articoli vari, ha collaborato in progetti sperimentali presso l'Università di Padova e con l'Istituto di colture foraggiere di Lodi. Correlatore di oltre 20 tesi di laurea presso le Università di Padova, Trento, Milano, Torino. Attualmente è promotore e coordinatore di un progetto di cooperazione in Bosnia-Herzegovina di assistenza ad allevatori di bovini in aree montane con l'introduzione di manze di razza Rendena.
Riferimenti: Dott. Gianbattista Rigoni
Via Ca' Bisa, 65
36012 Asiago (VI)
Cell. 3484043709
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Dr. Flavio Da Ronch (tecnico esperto della foraggicoltura alpina - Università degli Studi di Padova)
Sig. Rigoni Giancarlo (allevatore - Vice presidente Caseificio Sociale Pennar)
Giancarlo Rigoni dal 2008 vice presidente del Caseificio Pennar Asiago e dal 95 componente del consiglio di amministrazione dello stesso. Titolare della propria azienda agricola di famiglia (Fratelli Tomese) associata al caseificio Pennar consistente in 40-45 capi sita nel Comune di Gallio. Da sempre esperienza nel campo dell'allevamento di vacche da latte.
Riferimenti: Sign. Giancarlo Rigoni
Via Stellar, 10
36032 Gallio (VI)
Cell. 3472638478
Prof. Giulio Cozzi (esperto di zootecnia di montagna - Università degli Studi di Padova)
Giulio Cozzi è professore di Tecniche di Allevamento dei Bovini presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Padova. Una rilevante parte dell'attività di ricerca sulla vacca da latte è stata realizzata in ambiente alpino e in particolare analizzando i diversi sistemi di allevamento che operano in questa parte del territorio. L'unità di ricerca del Prof. Cozzi ha realizzato diverse ricerche per definire alcune linee guida per la corretta gestione degli alpeggi di proprietà pubblica. Sempre in montagna, sono state condotte sperimentazioni per valutare idonee fonti proteiche alternative alla soia per l'alimentazione di vacche da latte allevate secondo metodo biologico. Altre ricerche hanno considerato lo sviluppo di sistemi analitici rapidi e a basso costo per la tracciabilità di formaggi alpini prodotti da filiere zootecniche a diverso impatto ambientale. L'operatività scientifica del Prof. Cozzi è testimoniata dalle oltre 200 pubblicazioni sulle principali riviste zootecniche nazionali ed estere, la presentazione di diverse comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali e l'attività di docenza in corsi di formazione e aggiornamento professionale.
Riferimenti: Prof. Giulio Cozzi
Dipartimento di Scienze Animali
Università degli Studi di Padova
Tel: 049 827 2662
Fax: 049 827 2662
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